Via Taglio 12: Mangiare e bere nel Centro di Modena


Nel centro di Modena  il ristorante Via Taglio 12  “IL” Gnocco fritto preparato ogni giorno sul momento, è la nostra specialità!

Ottimo con qualsiasi abbinamenti il gnocco fritto di Modena (perfino l’accademia della Crusca ha decretato che è corretto usare l’articolo ” IL”!) è sempre buono, a colazione o per il brunch, per un pranzo accompagnato da un bel piatto di tortellini, ed altre specialità locali.

Il gnocco fritto è davvero uno spettacolo accompagnato da un calice di lambrusco, ma è divina l’accoppiata Gnocco Fritto e Champagne, non solo per uno stuzzicante aperitivo, ma anche a cena!

E se volete cenare con un bel piatto di Tortellini, ci siamo ogni venerdì e sabato a friggere per voi il miglior gnocco fritto nel centro di Modena preparato al momento!

Il barman cura personalmente le selezioni di vino al calice, oltre ad organizzare cene, eventi e degustazioni di vino e dopo anni di passione e ricerca, seleziona per voi mescite di vino al calice di ogni regione italiana ed altre etichette da tutto il mondo, in particolare Champagne e Bourgogne.

Nel weekend troverete il nostro menù speciale con cucina tradizionale e piatti tipici della cucina modenese, assieme ad altre delizie create dal nostro Chef Federico e dal suo staff e classici della cucina italiana, a volte anche rivisitati in maniera creativa!

Siamo aperti tutti i giorni…Vi aspettiamo!

  • Gnocco fritto
  • Ragù Via Taglio 12
  • Bis di primi - Tagliatelle

La cucina – Modena, italian speciality food

Dal lunedì al venerdì a pranzo vi proponiamo una cucina espressa con piatti caldi e freddi ogni giorno diversi.

Il menù cambia ogni giorno e potete consultarlo nelle storie di Instagram e Facebook.

Da non perdere il nostro rinomato Gnocco Fritto, preparato al momento ogni giorno.

Nel weekend, a pranzo e cena, vi aspettano non solo i piatti della tradizione Modenese, tra i quali il nostro mitico Gnocco Fritto, ma anche altri piatti più creativi e stagionali, come i nostri eccezionali Roast-Beef.

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Via Taglio 12: Vino e champagne a Modena

Per un brunch o per l’aperitivo e la cena nei fine settimana, vi proponiamo il nostro famoso Gnocco Fritto e i golosissimi Tortellini Fritti da abbinare alla nostra ampia scelta di vini, oltre ai classici da aperitivo come i nostri spritz, gin e cocktail.

Inoltre ogni settimana creiamo per voi una selezione di vini da proporvi al calice e in bottiglia, tra i quali è sempre presente un’etichetta di Champagne oltre al Lambrusco di Modena e molti altri vini italiani ed internazionali.

Nel weekend scegliamo un fuori menù gourmet da stuzzicare come i nostri Big Turtlein, le Tapas, il Gnocco Fritto Gourmet ed altri.

La nostra carta dei vini:


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Contatti – Map

Il nostro ristorante è a 5 minuti a piedi dalla stazione dei treni e a due passi da Piazza Roma dove si trova lo splendido Palazzo Ducale, sede della  Accademia Militare e Piazza Grande,  patrimonio Unesco nel quale vi sono ubicati il nostro meraviglioso Duomo e la Ghirlandina di architettura Romanica.

TAXI MODENA

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